Présentation

Bienvenue sur le blog Alphaconsumer.

Je m’appelle Manuel Martinez, ingénieur industriel en chimie et responsable d’une société d’import/export active dans le domaine des spiritueux depuis plus de 15 ans.

Depuis quelques mois, avec un ami ingénieur informaticien, Sven Scheers, je me suis lancé dans la mise en place d’un nouveau projet un peu idéaliste mais passionnant : la mise en place d’une plateforme communautaire visant à promouvoir la transparence industrielle en vue de favoriser une concurrence plus équitable.

Vous trouverez toutes les informations à ce sujet sur le site www.alphaconsumer.org.

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Aujourd’hui, grâce à ma formation d’ingénieur et mon expérience professionnelle, j’estime en savoir suffisamment sur le monde industriel et la législation européenne pour transmettre mon savoir à d’autres personnes, d’autres consommateurs, afin de les aider :

  • à comprendre les emballages des produits alimentaires
  • à déchiffrer les étiquettes
  • à évaluer la qualité réelle des produits
  • à choisir le produit qui leur convient le mieux en toute connaissance de cause

Dans ce blog, j’aborderai des sujets traitant de la qualité des produits alimentaires, du savoir-faire industriel, du marketing, de la législation européenne, du bien-être et de la santé, etc. Ce n’est pas, bien sûr, une liste exhaustive, je me réserve le plaisir d’Apprendre, d’Appliquer et d’Aider dans des domaines que je ne connais pas encore aujourd’hui.

Contactez-moi si vous avez des questions, des remarques, des suggestions ou même si vous avez besoin de conseils !

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